A Vigilância Sanitária de Itajaí realizou, na noite desta terça-feira, uma ação de fiscalização em estabelecimentos do município para verificar a origem e a procedência de bebidas alcoólicas, especialmente destilados. A operação, denominada BACO, contou com o apoio do Procon de Itajaí e da Guarda Municipal, e teve como foco a orientação e educação dos comerciantes, além da identificação de produtos que possam representar risco à saúde pública.
De acordo com Luiz Otávio Santiago, gerente da Vigilância Sanitária, a operação foi motivada pela preocupação nacional com os recentes casos de contaminação por metanol. “Nosso objetivo é garantir que as bebidas comercializadas na cidade tenham procedência comprovada, registro no Ministério da Agricultura e selo de nacionalização. O foco é proteger o consumidor e evitar possíveis fraudes, contrabando ou descaminho”, explicou.
Durante a ação, cinco estabelecimentos foram fiscalizados. O Procon realizou a apreensão de produtos que não possuíam registro no MAPA ou nota fiscal de origem — entre eles, garrafas de vodka sem o selo que atesta a autenticidade, uísques com rótulos adulterados e até bebidas destiladas que não são de comum comércio no Brasil.
O fiscal Luiz Felipe Bueno, do Procon, detalhou as principais irregularidades encontradas. “Em alguns casos, os rótulos estavam apenas em inglês, o que sugere importação ilegal. Também identificamos produtos com lacres violados e rótulos defeituosos, situações que indicam possível adulteração. Essas condições representam um risco direto à saúde do consumidor”, afirmou.
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Apesar das apreensões, a operação teve caráter educativo, reforçando o papel preventivo dos órgãos de fiscalização. “Nosso trabalho é garantir que os estabelecimentos ofereçam produtos de qualidade, com segurança e transparência. A população confia que aquilo que compra é seguro — e é essa confiança que buscamos preservar”, destacou Luiz Otávio.
A ação faz parte de uma fiscalização contínua, que seguirá sendo realizada em diferentes bairros da cidade. “Mesmo sem casos registrados em Itajaí, manteremos as inspeções. É uma medida essencial para proteger a saúde da população”, concluiu o gerente.